Грибной соевый соус, идентификация бренда или замена - Рецептики Онлайн
Купить гитару в Москве
1 голос
/

Я надеюсь, что кто-то знает, что это за марка. Несколько лет назад я нашел этот грибной соевый соус. Он был очень густой, очень темного цвета (почти запятнанный, он был таким темным и концентрированным, и капал черный на светлые продукты, пока не превратился в просто темно-коричневый), чрезвычайно соленый и достаточно соленый, чтобы заставить человека дрожать. Это лучший соевый соус, который я когда-либо пробовал.

Я купил его в небольшом азиатском продуктовом магазине, где я учился в школе, который с тех пор закрыли. Я помню, он назывался грибным соевым соусом (возможно, там есть дескрипторы вроде темного или превосходного (?)), Но я не помню марку, и у меня нет изображения. Если это помогло, этикетка на бутылке была бледной, желтой или золотой или желто-коричневой, неанглийские символы, с красной крышкой, и бутылка выглядела коричневой, но на самом деле была прозрачной, просто глазированной соусом внутри.

Итак, яХотелось бы узнать, как получить этот или другой подобный вид соевого соуса. Некоторые из описаний грибного соевого соуса различных брендов, которые я нахожу в Интернете, включают в себя различные дескрипторы или обзоры, в которых упоминаются такие термины, как сладкий, или легкий, или горький, или кислый, которые я не ищу или не вспоминаю в том соусе, который у меня был, и описания не являютсявсегда согласован по отзывам. Соевый соус в продуктовых магазинах кажется довольно жидким и грязным, даже тамари, который, как сообщается, находится на очень темном и пикантном конце соевых соусов. Я не возражал бы против ликвидности, если бы знал, что аромат будет довольно сильным, но я не знаю, как сказать.

Я бы предпочел не покупать полдюжины различных соевых соусов, чтобы найти то, что я ищу. Я хотел бы знать, что это за соус (торговая марка) или какой продукт (ы) может быть общедоступным ^, который будет очень близок ^^, если оригинал не будет найден или не будет широко доступен.

^Желательно в обычных неспециализированных продуктовых магазинах (США, Пенсильвания, если это поможет), или на больших, легко доступных для поиска и доступных для навигации веб-сайтах с непомерной доставкой.

^^ толстый, темный, с сильным вкусом, соленый, соленый,Желательно не сладкий. Возьмите продукт, который является жидким или не грибным, если он также сильно ароматный, соленый и соленый.

Добро пожаловать на сайт Рецептики Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...